Il corpo forestale ha controllato a tappeto i sushi-restaurant di Torino. Su cinque, tre risultati non in regola per mancanze igienico-sanitarie e per non avere conservato il pesce a meno 20 gradi, norma necessaria per evitare la contaminazione del batterio dell’anisakis.
I tre titolari sono stati denunciati per violazione della legge sugli alimenti. Il titolare di un quarto ristorante, invece, deve rispondere di frode in commercio: servito un grongo al posto in un’anguilla.
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