di Michelle Obama
Buonasera a tutti. Voglio ringraziarvi per tutto ciò che state facendo per promuovere l’alimentazione sana e nutriente per le nostre famiglie e comunità. Grazie anche per il lavoro di sensibilizzazione su questi temi che svolgete in tutto il mondo. Come tutti voi ben sapete, il cibo non è solo il carburante del corpo. È un modo per esprimere chi siamo come persone, per dimostrare affetto ad amici, familiari e vicini. Il vostro impegno a salvaguardare tradizioni regionali e sapori locali sta facendo la differenza per le persone di tutto il mondo. Sono particolarmente entusiasta dell’iniziativa Diecimila Orti in Africa. So quanto sia importante produrre cibo sano all’interno delle comunità stesse. Questo è uno dei motivi per cui ho avviato un orto alla Casa Bianca. È modo meraviglioso per mostrare ai giovani da dove arriva il loro cibo e insegnare l’importanza di una dieta sana. Un sapere che trasmetteranno ai loro figli. Il vostro lavoro, dunque, è fondamentale non solo per i ragazzi di oggi, ma per le generazioni future. Grazie di nuovo per tutto il vostro lavoro a sostegno di bambini e famiglie del mondo intero. I miei migliori auguri per il successo del vostro evento.