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domenica, 13 Ottobre 2024

Arrivano le farmacie vegane in Piemonte

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Nuova Società nasce nel 1972 come quindicinale. Nel 1982 finisce la pubblicazione. Nel 2007 torna in edicola, fino al 2009, quando passa ad una prima versione online, per ritornare al cartaceo come mensile nel 2015. Dopo due anni diventa quotidiano online.

Dopo l’esplosione della moda del cibo, arrivano in Piemonte le “Pharmavegana”, le farmacie vegane. Entro gennaio, infatti, saranno otto i negozi a Torino, Alba, Avigliana, Bollengo, Castagnole Delle Lanze, Ivrea Rivarolo e Romano Canavese.
In Italia le farmacie vegane saranno 220 entro gennaio e 300 in primavera.
L’iniziativa è stata avviata nel 2013 da un gruppo di farmacisti. Chi desidera lavorarci deve frequentare un corso di formazione di quattro anni, certificato da quattro livelli di specializzazione.
 

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