Al via il Salone del Gusto, più di mille stand per le strade di Torino

Prende il via oggi l’undicesima edizione di “Terra Madre Salone del Gusto”, la prima che si svolgerà tra le vie del centro storico di Torino e al parco del Valentino, dopo l’abbandono, per gli eccessivi costi d’affitto, dei padiglioni del Lingotto.
Da quest’anno, dunque, niente più biglietto d’ingresso per i visitatori e solo un tour itinerante che da piazza San Carlo arriva a piazza Castello, da via Po va fino al Valentino. E proprio qui oggi pomeriggio il ministro alla Cultura Dario Franceschini taglierà il nastro che darà il “via ai lavori” che dureranno fino a lunedì 26 settembre. Mentre il momento più solenne è previsto per domani pomeriggio, quando arriverà il presidente della Repubblica Sergio Mattarella.
Intanto, in attesa dei visitatori che riempiranno le strade di Torino, si contano i numeri di stand ed eventi: più di 900 gli espositori selezionati da Slow Food, settemila i delegati di 143 Paesi e numerosi volontari provenienti da tutto il Piemonte. Insomma, se i conti si faranno a chiusura dei gazebo bianchi, di sicuro c’è soddisfazione da parte del mondo istituzionale per questa nuova formula che avvicina la kermesse alla città.